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2017/6/8

【尖沙咀食乜好】北歐餐廳FINDS X 芬蘭設計品牌Iittala 的精緻下午茶


超美的貓頭鷹盤子上,
盛載著由芬蘭廚師炮製的10款點心。
精緻度100分,環境90分,
味道嘛......不要期待太高,
因為芬蘭的口味跟我們不太一樣,
就當是去試試芬蘭的食物就好了!哈哈!


北歐餐廳FINDS與芬蘭設計品牌Iittala聯手設計了這款下午茶,
意義是慶祝芬蘭獨立100週年。
由2017年4月1日起供應,定價2人356港元。


餐具是Iittala經典Taika魔幻系列,
主要是描繪叢林動物,超美的好想買回家!


除了10款美美的點心外,還有很多款飲品可以選擇。
送上食物時侍應有簡單介紹一下各種點心,
建議先吃鹹點再吃甜點。


我選了62% Dark Hot Chocolate,味道香濃,
有點微苦的感覺很合我的心意,
上面的綿花糖泡在熱朱古力中微微融化,
釋出一點甜味,剛好中和了苦感。



甜品中有芬蘭人超愛的肉桂卷,
大部分芬蘭人都喜歡在飽點中加入肉桂,
記得當時在Tampere吃的甜甜圈也是有肉桂的味道,讓人懷念。


旁邊的是加了燕麥片的鬆餅,暖暖的很香脆。


其餘的甜品大部分以芬蘭著名的野莓製成。


香軟煎餅配紅桑子,很迷你的一顆。


越橘莓撻



鹹點中竟然沒有芬蘭最經典的Karelian Pastry,
不過也好,反正是不好吃的哈哈。

Karelian Pastry的樣子
風乾牛肉黑麥包


鱒魚子撻

FINDS X Iittala下午茶

收費: 356 (2人)
地址: 尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館FINDS
電話: 2522 9318
開始供應日期: 4月1日
供應時間:週一至五下午3時至5時30分;
週六、日及公眾假期下午3時30分至5時30分

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